L’activité entreprise de cohésion d’équipe autour du vin
Le vigneron, c’est vous !
Notre région, la Provence Alpes Cote d’Azur, et encore plus particulièrement la Provence où nous officions le plus souvent regorge de vignobles au nom évocateur pour tous les amateurs de vin. Châteauneuf du Pape, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise … Si vous projetez d’organiser votre prochain séminaire dans l’un de ces villages, ou encore sur Avignon ou Orange, le team building autour du vin me parait plus que conseillé. De plus, nous avons deux formules d’activité de cohésion d’équipe, le team building œnologie et celui-ci.
Pour ce team building original autour du vin, nous vous proposons, l’espace de quelques heures de devenir le créateur de votre vin. Alors, l’âme d’un vigneron sommeille-t-elle en vous ?
Descriptif de l’activité team building autour du vin
Durant cette animation autour du vin, l’objectif est clair, devenir le « meilleur vigneron du monde… pour un jour ». Dans un premier temps, nous créons les équipes de 4 à 12 personnes. L’animateur œnologue vous présente les défis :
L’assemblage des cépages
L’assemblage consiste à composer un vin à partir de différents cépages, à marier les arômes, les couleurs, les textures pour obtenir un vin harmonieux.
Pour ce faire, nous mettons à votre disposition 6 cépages.
Ensuite, commencez à créer votre propre assemblage en mélangeant les cépages mis à votre disposition pour créer à tâtons votre vin : plutôt fruité, boisé, complexe, aromatique.
Ajoutez 10% d’un cépages, goûtez et modifiez…
Saurez vous composer avec les arômes, le volume, le tannin, la longueur en bouche… ?
Dessiner votre étiquette
Si vous avez un artiste dans votre équipe, un dessinateur, un peintre amateur, bref un homme ou une femme qui n’a pas 2 mains gauches avec un crayon, un pinceau, un marqueur à la main, vous partez avec un avantage sérieux pour ce défi. Bien sur, la réflexion, la composition devra être collective.
Dans ce challenge, c’est en graphiste, en artiste que vous allez devoir vous transformer.
Comment voyez vous l’étiquette de votre vin, plutôt traditionnelle, plutôt moderne ?
La stratégie marketing
Vous venez de créer le meilleur vin du monde…pour vous et votre équipe ;-). Vous avez une étiquette qui claque ! Pour que votre vin soit un succès complet, il vous faut une stratégie marketing. Vous connaissez l’adage :
Il y a le savoir faire, et le faire savoir
Gros moment de brainstorming autour de la table, allez vous trouver des idées originales pour mettre votre vin en avant ?
La finale du team building autour du vin
Pour terminer ce moment de cohésion d’équipe autour du vin, nous procéderons à l’élection du meilleur vin du challenge.
A voir aussi :
Dans notre catalogue, nous avons deux autres activités entreprises œnologiques, la soirée Casino des vins et le team building œnologie.
